Sabores exóticos e de frutas regionais são opções em MT no Dia do Sorvete

Sabores exóticos e de frutas regionais têm atraído os consumidores que recorrem às sorveterias de Cuiabá para tentar abrandar a sensação de calor na capital mato-grossense. Bocaiúva, jaca, manga, caju e pequi são algumas das frutas que se transformam em sorvetes e que podem ser degustados no Dia do Sorvete, comemorado nesta sexta-feira, 23 de [...]

Bolo de Arroz

Da Redação Nada mais cuiabano do que “Chá co Bolo”, então para aproveitar essa tarde quase fresquinha, que tal uma receita tradicional de bolo de arroz acompanhada de um delicioso chá. Ingredientes: 1 litro de leite 1 kg de arroz 1/2 kg mandioca 1/2 litro de água quente 1/2 kg açúcar cristal 1 colher fermento [...]

Rolo de carne moída

Ingredientes 1 quilo de carne moída 1 pacote de creme de cebola 2 dentes de alho, picados Sal a gosto Coentro picado a gosto Recheio Linguiça calabresa cortada em tiras Bacon  picadinho 1 cenoura cortada em tirinhas Azeitonas a gosto Modo de preparo Tempere a carne com o creme de cebola, o alho, o sal [...]

Suco refrescante para aguentar o calor de Cuiabá!

Da Redação Com esse clima quente de Cuiabá e o ar seco, a sensação de calor aumenta então nada melhor do que um suco bem refrescante! Nestes dias secos, é importante manter o corpo bem hidratado. Esta receita é ideal para refrescar e ainda aumentar o bem-estar. A água de coco é rica em potássio, que [...]

Nhoque à Bolonhesa

Ingredientes Massa 1 kg de batata cozida 1 ovo 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1 colher (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sal a gosto Molho 4 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho 1 cebola 300g de carne moída 1/2 lata de molho de tomate temperos a gosto Finalização [...]

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